Holsen —
Le partenaire stratégique au service du goût
Nous sécurisons la croissance et la transformation des marques agroalimentaires premium et des maisons du goût.
Le manifeste
Il y a des produits qui n’ont pas simplement de la valeur. Ils ont une vérité.
Une huile pressée à froid dans les Pouilles à l’aube de la première récolte. Un chocolat dont la fermentation a duré exactement le bon nombre de jours. Un fromage que ses propriétaires ont refusé de standardiser malgré la pression des volumes. Ces produits portent une exigence rare — et vous la défendez depuis des années. L’enjeu n’est pas de vous convaincre de leur valeur. Vous la connaissez mieux que quiconque. L’enjeu, c’est la trajectoire.
Franchir le seuil de la distribution sélective française. Embarquer vos équipes dans une croissance qui ne dilue pas ce que vous avez mis des décennies à construire. Trouver en France un interlocuteur qui comprend vos produits autant qu’il maîtrise les codes des acheteurs les plus exigeants. C’est là qu’intervient Holsen : Deux types d’intervention, selon la réalité de votre marque : L’Implantation, pour construire votre présence en France. L’Activation, Accélérer, structurer et déployer — quand la qualité est là mais qu’il manque la trajectoire.
Pas de méthode standardisée appliquée à votre réalité. Je commence par apprendre votre vérité produit — ses origines, ses gestes, ses saisons. Puis je la traduis dans le langage des acheteurs de La Grande Épicerie, de Galeries Lafayette Gourmet, des chefs étoilés qui composent leur carte. Et j’accompagne vos dirigeants et vos équipes pour que cette transformation tienne dans la durée.
Pas de grande équipe de consultants. Pas de rapport de 180 pages. Un dialogue de dirigeant à dirigeant, porté par une conviction simple : les meilleures maisons du goût méritent un partenaire qui les comprend de l’intérieur.
Notre offre
Implantation
Votre partenaire stratégique pour réussir votre implantation et votre déploiement sur le marché français
Activation
Accélérer, structurer et déployer — quand la qualité est là mais qu’il manque la trajectoire
Un producteur méditerranéen de légumes et transformant une partie de sa production pour les épiceries fines et restaurants, comptant 150 collaborateurs, voit sa croissance et ses marges diminuées.
Chiffres Clés & Impact
de résultat généré en 1 an suite à l'accompagnement d'une division alimentaire majeure
d'accompagnement de dirigeants en transformation
en moyenne pour installer une marque premium en distribution sélective.
en moyenne pour installer durablement un plan de transformation structurel.
Témoignages
J’ai beaucoup apprécié les différentes dimensions abordées durant le programme : énergie, alignement, mobilisation (Codir). Cela a parfaitement répondu aux enjeux que j’avais et qui pour certains perduraient. Merci également pour l’agilité et la réactivité!
Quel plaisir de pouvoir amener une cohérence globale et embarquer les équipes avec un message clair et percutant. L’efficacité du Codir s’est considérablement améliorée tout au long de la transformation.